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Los principales problemas de salud relacionados con la nutrición y el estilo de vida a los que se enfrentan los adolescentes son el sobrepeso y la obesidad, la anorexia nerviosa/bulimia y el inicio de diversos hábitos que condicionan la aparición de factores de riesgo en la vida adulta. En el período 2003-2006 del estudio AVENA se obtuvieron datos de referencia de medidas antropométricas y prevalencia de sobrepeso, datos de referencia de condición física y situación de actividad física, ingesta dietética y prevalencia de hábitos de desayuno, así como el perfil lipídico y estado inflamatorio del adolescente con sobrepeso. A partir de estos datos obtenidos hasta la fecha se puede concluir que existe una alarmante prevalencia de sobrepeso y obesidad, acompañada de bajos niveles de actividad y condición física y un estado metabólico y de inflamación crónica de bajo grado, altamente implicados en el inicio y desarrollo de las enfermedades cardiovasculares que pueden tener en un futuro. La distribución calórica se ha caracterizado por un consumo alto en grasas y bajo en hidratos de carbono. Debido al consumo de aceite de oliva se ha observado una ingesta adecuada de ácidos grasos monoinsaturados, aunque también un consumo excesivo de ácidos grasos saturados. Este consumo excesivo de grasa y en especial, de grasa saturada, puede resultar u riesgo a largo plazo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. El consumo de fibra dietética entre los adolescentes españoles es deficiente, lo cual unido a la presencia de obesidad, sedentarismo y u nivel deteriorado de la forma física, puede generar un alto riesgo de enfermedad cardiovascular en el futuro. El desayuno es la comida del día que menos interés despierta entre los adolescentes. Los principales problemas de salud relacionados con la nutrición y el estilo de vida a los que se enfrentan los adolescentes son el sobrepeso y la obesidad, la anorexia nerviosa/bulimia y el inicio de diversos hábitos que condicionan la aparición de factores de riesgo en la vida adulta. Los datos recabados por el estudio AVENA constituyen una valiosa información para adoptar medidas efectivas de salud pública y promoción de la salud, basadas en la evidencia de los resultados obtenidos, ayudando a prevenir posibles enfermedades futuras.
Palabras claves:
  • Adolescentes
  • Nutrición
  • Estudio AVENA
  • Obesidad
  • Sobrepeso

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