Sesión Bibliográfica. 01 de Enero de 1999 (10)

Las recomendaciones tradicionales de la Hipertensión arterial se basan en una restricción de la ingesta de sal y en la pérdida de peso. Sin embargo, los vegetarianos generalmente presentan valores más bajos de tensión arterial y está demostrado que dietas ricas en potasio, magnesio y calcio poseen efectos beneficiosos sobre la tensión arterial. Las recomendaciones actuales ( del Joint National Committee VI) se basan en una dieta rica en frutas y verduras y donde las grasas saturadas se sustituyen por productos con bajo contenido en grasas y con alto contenido en potasio, calcio, magnesio y fibra. Existen estudios que demuestran que la dieta Mediterranea presenta resultados beneficiosos sobre la salud, tanto por disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares como de cancer. La población anciana puede beneficiarse de medidas dietéticas, siendo éstas a veces suficientes puediendo disminuir o anular la necesidad de terapia farmacológica.
Palabras claves:
  • FIBRA
  • CONSEJOS
  • DIETETICA
  • MAGNESIO
  • VEGETALES
  • CALCIO
  • POTASIO

NewsLetter de abstracts redactados por expertos del programa y con la colaboración de profesionales de la salud que trabajan en diferentes ámbitos asistenciales.