Sesionbes Bibliográficas. 31 de Diciembre de 2021 (686)
La alimentación y los metabolitos de la microbiota se asocian con el deterioro cognitivo en sujetos mayores.
Molecular Nutrition and Food Research 2021: doi: 10.1002/mnfr.202100606
Una dieta rica en productos vegetales reduce el riesgo de deterioro cognitivo y demencia en los ancianos. Este es el resultado de un estudio realizado por el Grupo de Investigación en Biomarcadores y Metabolómica de los Alimentos Nutricionales de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona (UB) y el Centro de Investigación Biomédica en Red de Fragilidad y Envejecimiento Saludable (CIBERFES).
NewsLetter de abstracts redactados por expertos del programa y con la colaboración de profesionales de la salud que trabajan en diferentes ámbitos asistenciales.